freelance

　　南方日報訊 （記者/牛思遠 實習生/姚永梅 通訊員/石耀軒）筆者昨日從廣東省食品藥品監督管理局瞭解到，《廣東省食品藥品監管局食品生產企住商不動產業飛行檢查工作規定（試行）》（下稱《規定》）日前已經印發。今年，食品藥品監管部門將針對全省所有生產、流通、餐飲環節的食品生產經營單位，開展不定期、突擊性的監督檢查。
　　據瞭解，“飛行檢查”是指監管部門依據《食品安裝潢全法》及其實施條例等法律法規，對企業開展不打招呼的不定期、隨機、突擊性的監督檢查。根據《規定》，飛行檢查的對象不僅是食品生產企業，而是包括了省食品藥品監管局管理職責範圍內的全省所有生產、流通、餐飲環節的食品生產經營單位。
　　為保證檢查的實事求是和客觀公正，飛行檢查採取不打招呼的突擊檢查方式。不提前通知被檢查的食品生產經營企業，所有飛行檢查組成員到指定的地點集中，統一前往檢查。同時通過拍照、錄像、調查詢問、複印相關資料等方式，進行澎湖民宿取證工作。並將檢查情況、記錄表等企業相關證據資料上報省食品藥品監管局，同時通報企業所在地市監管部門。由此促進食品安全問題的解決，督促企業的整改，以及違法違規行為的依法處置。
　　值得註意的是，《規定》特別指出，針對投訴舉報或媒體披露的問題，飛行檢查組將會核實情況，查找潛在的食品安全問題和風險，並督促企業開展自檢工作。　　（原標題：“飛行檢查”食品生永慶房屋產經營單位）